康普茶（Kombucha）是由茶、糖與益生菌發酵製成的飲品，除了常被拿來討論腸道健康，部分研究也認為
最近一則發表於國際期刊《食品》的一則對照實驗中，證實了康普茶對肥胖族群能產生諸多正面影響，包括改善腸
編譯／高晟鈞 近年來，康普茶（Kombucha）在世界各地掀起潮流，不少歐美大明星都跟上了這股風潮，
標榜高蛋白、低糖、無種子油、添加膳食纖維的零食，正快速搶占市場。根據Spins與Circana統計，
來自英國史雲斯大學的研究指出，一個人的酒量竟與母胎時期接觸的睪固酮濃度有關，並且發現手指長度也能透露
在英語中有句俗諺是「You are what you eat」，意思是當你吃進的每一口食物，將會深深
茶的起源巳不可考，根據陸羽在《茶經》的記載「茶之為飲，發乎神農氏」，許多人將其當為茶葉用於藥用之始。
