腸道細菌與肥胖、心血管等多種慢性病息息相關，如今科學家發現它的影響力恐怕還延伸到大腦。陽明交通大學最
低碳飲食是近年熱門減重飲食法，透過減少澱粉類（碳水化合物）攝取，目的在改善心血管健康、減肥與降低胰島
相信大家對於碳水化合物的最大迷思即是—碳水化合物=熱量。 許多人時常將碳水化合物與糖類、澱粉等高熱量
編譯／高晟鈞 可穿戴技術是指能貼近皮膚表面的小型智能電子設備，他們能檢測、分析身體的信息，像是心跳、
食品廢棄物未來可能成為重要的減碳工具，研究人員開發出一種由食品加工廢料製成的可重複使用微小珠體，能直
薯條長期以來被視為不健康食品，而最新研究顯示，相較於其他馬鈴薯料理方式，薯條可能更值得背負這項名聲。
每天喝咖啡的習慣可能可以保護你的大腦，但前提是不要過量，科學家指出，每日攝取適量咖啡或茶不僅能提神，
一項研究指出，中年時期維生素D水平較高者，在多年後腦中tau蛋白含量較低，而該蛋白與失智症密切相關。
台灣民眾熱愛手搖飲，即便在減脂當中，仍渴望透過手搖飲滿足口腹之慾，使得機能型飲品成為新的一波消費趨勢
一項研究指出，認知退化的早期跡象可能隱藏在人們的說話方式中，研究人員指出，日常說話的步調可能比單純的
