市面上愈來愈多食品標榜添加蛋白質，從麥片、咖啡等皆可見相關產品。不過，一項回顧超過350項有關限制蛋
宵夜時段，總覺得一定要吃雞排、薯條才過癮？高雄初日診所減重專科醫師范亞萱指出，總是嘴饞想吃鹹食，不一
想擁有一夜好眠，除了調整作息與減少睡前滑手機，飲食也可能是最簡單且成本最低的改善方法。專家指出，部分
科學家發現一套過去未知的腸腦訊號網絡，能在身體缺乏蛋白質時改變飲食選擇，降低對糖分渴望。
二○二六年初，美國密蘇里大學的研究團隊宣布了一項令醫界振奮的成果，他們利用AI工具成功繪製出與「壞膽
褪黑激素是大腦分泌、負責調節睡眠與清醒循環的重要荷爾蒙。不過，部分食物中其實也含有少量天然褪黑激素，
瑞士洛桑大學（Unil）研究人員發現一項新的生物機制，揭示當腫瘤細胞缺乏維生素B7時，會暴露出關鍵弱
一項2024年研究指出，大便頻率可能影響結腸內的微生物群，並在整體健康中扮演重要角色。由南韓世宗大學
麵包長期以來一直是飲食的重要基石，支撐著世代社會生活，深深融入日常之中。然而隨著肥胖率持續上升，研究
優質睡眠對身體健康至關重要，但有些人卻時常難以入睡或是擁有好的睡眠品質。人們無法睡滿7至8小時的原因
