編譯／高晟鈞 內分泌系統是由產生、儲存和分泌激素的各種腺體和器官組成的網路。當其正常運作時，它會與身體其他系統 …

編譯／高晟鈞

內分泌系統是由產生、儲存和分泌激素的各種腺體和器官組成的網路。當其正常運作時，它會與身體其他系統相互合作，維持身體的恆定與健康。內分泌干擾物（endocrine disrupting chemicals,簡稱EDC），顧名思義是一種干擾內分泌系統正常功能的物質，它可能來自環境（水、空氣或土壤）、食物、或各種生活用品。

EDC就像是一種體內激素的模擬物一樣，它會欺騙我們的身體，並且干擾人體賀爾蒙的工作。EDC會破壞體內的激素，並造成許多併發症，像是精子質量降低、性器官異常、代謝異常、糖尿病和心血管疾病等等。

塑膠是我們現今社會中，經由石油提煉而成的物質；從吃麵用的塑膠袋到各種大型家電；不論是對環境，或對人體本身，塑膠儼然已經成為一項人類難以擺脫的便利，卻也相對具危害性的物質。現在無所不在的塑膠製品含有大量EDC，增加了人們罹患慢性病的風險，並且可能導致後代出現代謝紊亂、肥胖和糖尿病等疾病。

近期，加利福尼亞大學的小鼠研究報告中稱，父系小鼠接觸塑料中的化學物質會影響其後兩世代（兒子、孫子）的新陳代謝健康。研究人員透過讓父系親代小鼠接觸一種名為鄰苯二甲酸二環己酯 (DCHP) 的物質，一種用於讓塑膠更耐用的化學物質，並觀察其後代子孫的身體狀況。

研究結果發現，在父系小鼠接觸DCHP四個星期後，會導致F1（第一代子孫）出現高胰島素抵抗、胰島素傳導信號受損和葡萄糖耐受度降低等症狀，F2（第二代子孫）也有同樣但較輕微的狀況。有趣的是，只有雄性的F2後代沒有表現出任何症狀。

DCHP對人體的健康影響尚不明朗，但研究人員觀察到；DCHP會造成精子中的RNA產生變化，進而促使這種跨代效應（傳遞給未直接暴露於壓力源的後代的變化）的發生。DCHP已廣泛用於各種塑料製品，從食品到飲用水，而人體的血液和尿液樣本中也發現了大量的DCHP；事實上，美國環保署近期也將DCHP列為20種高度優先的風險評估物質。

作者表示：「減少塑料的使用，除了幫助減少塑料汙染，也能幫助我們對抗我們最緊迫的環境問題之一。」

資料來源: MedicalXpress

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