位於納帕谷(Napa Valley)的葡萄酒NFT新創公司Cuvée Collective，將在7月底推出一個 …

位於納帕谷(Napa Valley)的葡萄酒NFT新創公司Cuvée Collective，將在7月底推出一個葡萄酒NFT會員俱樂部。今年3月時，該公司就已宣布要將60萬美元，用於建構世界上第一個數位葡萄酒生態系統(ecosystem)和社團。透過結合葡萄酒的價值和NFT，讓想進入該領域的人有個較容易的切入點，而Cuvée Collective所做的就是，將傳統的奢侈產品帶入現代的虛擬空間。

圖片來自：123RF

有趣的是區塊鏈交易和挖礦都具有能源密集性質，將會產生大量環保爭議，而Cuvée Collective也深知葡萄酒產業，講求永續長久經營其葡萄園，兩者看起來極具衝突性。不過該公司針對了這個議題，和永續商業諮詢公司合作並制定計畫，要選擇哪個區塊鏈來進行Cuvée Collective業務，為了能減輕其碳排放，目前決定和Dapper Labs的Flow區塊鏈合作。

根據Deloitte的能源消耗報告(energy consumption review)指出，Flow區塊鏈製造的NFT，所消耗的能源比Google搜尋或Instagram貼文還少。因為Flow是以股權證明模式(proof of stake model)來確保交易的有效性，而該方式比比特幣的工作量證明模式(proof of work model)還要節能。

股權證明和工作量證明，是區塊鏈的共識模型，目的都是確保交易有效性。工作量證明需要透過用戶來驗證加密貨幣交易，且挖礦者需要投入大量計算能力，而碳排放就是由此持續增長；股權證明則是自動化的，挖礦者若為下一個區塊貨幣的驗證者，則系統會隨機選擇挖礦者的股權。 因此，對於Cuvée Collective來說，一個永續性的區塊鏈合作，才能有說服力的和葡萄酒相互結合、呼應永續，這也考量到品牌對於永續經營和品牌形象問題，所以找尋最適切的web3永續發展方案，才是Cuvée Collective和葡萄酒品牌合作的關鍵。（編譯／施毓萱）

資料來源:https://venturebeat.com/2022/07/06/why-this-wine-nft-club-is-taking-its-sustainability-cues-from-napa-valley%ef%bf%bc%ef%bf%bc/

1https://www.einnews.com/pr_news/565767253/cuv-e-collective-world-first-wine-nft-club-from-napa-valley-backed-by-silicon-valley-s-prestigious-hyper-program

https://seekingalpha.com/article/4468656-proof-of-work-vs-proof-of-stake?source=acquisition_campaign_google&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=14823831578&utm_term=128719140158^dsa-1427141793820^^549166468501^^^g&internal_promotion=true&gclid=Cj0KCQjw5ZSWBhCVARIsALERCvx5SjSmxkQZ3LqleGFzbveLpSvLJJX9aXuf67p2r4Yloxk6FSFgLtUaAjYPEALw_wcB

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