編譯／高晟鈞 棲息在腸胃的微生物對於人類健康至關重要。有專家說，腳是人類的第二顆心臟；而腸胃，是人的第二個大腦 …

編譯／高晟鈞

棲息在腸胃的微生物對於人類健康至關重要。有專家說，腳是人類的第二顆心臟；而腸胃，是人的第二個大腦。腸胃擁有將近1億個神經細胞，僅次於大腦，更擁有種類複雜、數量眾多的微生物群；經由「菌－腸胃－腦」的交互作用，調節體內的消化，甚至是情緒和記憶能力。

許多人都有吃益生菌的習慣，而定期定量補充益生菌，有助於腸胃道健康；除此之外，來自耶魯大學的科學家發現了其他會影響益生菌在腸道定植能力的因素與機制。

Bacteroides thetaiotaomicron是腸道的益生菌之一，與其他細菌一樣，可以攝取宿主動物攝入的營養物質。然而，當宿主動物長時間不進食時，這種缺碳環境會觸發益生菌的某種機制，並有益於益生菌在腸道內的定殖。

這種機制主要與無膜胞器和（membrane-less compartments）和液－液相分離機制（liquid-liquid phase separation）有關。無膜胞器無外乎就是沒有被脂質包圍的胞器，而液－液相分離機制，就像是法式餐館裡的不同工作檯，藉由空間－時間上的區分，藉此為不同生化反應區隔出不同的環境。

人類對這些無膜隔間的認識已經有百年的歷史。益生菌透過將液－液相分離機制，將轉錄因子隔離起來，最後影響其在腸道內生存的能力。研究團隊發現，當缺少該機制過程，細菌就無法在小鼠的體內生存；而缺碳的環境，則會觸發該機制的表現，最後產生益生菌在腸道定殖需要的轉錄因子。

作者Aimilia Krypotou說：「大多數人只在乎細菌的豐富度、數量，但只有我們了解在分子水平上的機制，我們才能決定他是否對於人體有幫助。而這項研究很可能有助於新的腸道健康益生菌療法的開發。」

資料來源:Phys.org

這篇文章 促進腸道健康　只吃益生菌遠遠不夠 最早出現於 科技島-掌握科技新聞、科技職場最新資訊。

編譯／高晟鈞 腸道被喻為人體內的第二個大腦，可以獨立運作，而不需要透過大腦指揮。而大約有70%左右的免疫細胞居 …

編譯／高晟鈞

腸道被喻為人體內的第二個大腦，可以獨立運作，而不需要透過大腦指揮。而大約有70%左右的免疫細胞居住在腸道內，因此腸道對人體的免疫能力有著舉足輕重的地位。如何增加腸道中的好菌與維持菌叢的健康，對於人類對抗疾病相當重要。

免疫系統中，T細胞是屬於對抗外來病毒最重要的其中一種細胞，可以對抗感染、發炎並殺死新生腫瘤。在最近的一項研究中，來自哈佛醫學院的研究人員發現，腸道中的一種調節性T細胞（Tregs）對肝臟與肌肉的修復有著至關重要的影響。

研究人員對於在結腸中發現的Tregs再熟悉不過了，這些細胞在維持腸道健康方面有著重要作用，例如：保護身體受過食物過敏原侵害、結腸炎的侵害等等。然而，在一次偶然的實驗中，他們在肌肉中發現了與腸道中類似的Tregs，但這些結腸Tregs很少在腸道外的器官組織被發現，而這也促使了該研究的產生。

為了驗證這些肌肉細胞中的Tregs是否也來自結腸，研究人員透過標記結腸的Tregs並觀察他們的後續移動行徑。最後他們發現，這些帶有光標記的結腸Tregs會遷移到身體中一些受傷的組織當中，像是肌肉、肝臟等。

在一項實驗中，研究人員發現，缺乏Tregs的小鼠，肌肉恢復速度嚴重下降，並且受傷組織中的發炎現象更為嚴重，最後出現了肌肉傷疤與纖維化，一個肌肉修復不良的現象。

進一步的實驗表明了，結腸中的微生物會促進Tregs移動到受傷的組織，並透過意志一種名為IL-17的炎症信號來幫助肌肉癒合。並且，這種機制具有高度的精確性，有助於在癒合過程中不需要炎症時阻止發炎反應的產生。

另外，Tregs對於肝臟的修復也相當重要；儘管水平沒有受傷肌肉高，但研究團隊發現它可以減少脂肪肝患者中，肝臟的炎症現象與器官損傷。

該研究證實了腸道微生物與免疫系統間的重要關係，更廣泛地說這些發現表明了，腸道中免疫細胞可能參與全身器官損傷的治療，而這將對相關的一些治療方式提供新的想法。

資料來源:MedicalXpress

這篇文章 腸道中微生物群　能幫肌肉和肝臟組織修復 最早出現於 科技島-掌握科技新聞、科技職場最新資訊。