人們對於「核武世界末日」的擔憂也從未減少，伴隨著全球糧食危機使得各國家從未停止開發新的糧食來源。
站在科技浪頭、探索尖端趨勢，【科技島】每日帶給您最新產業新知，並由AI主播為您編輯播報當日熱門科技新
昆蟲的外殼是由幾丁質或名甲殼素所構成，近期研究指出，幾丁質的攝取有望幫助新陳代謝，從而幫助我們對抗肥
全球處於工業4.0階段，科技往智慧化與人機互動邁進，工業領域不再以量取勝，將「需求」視為第一條件。智
我們都知道，不論是蔬菜、水果，在室溫下保存一段期間就會開始腐爛，而倘若保存在冰箱中，也只是延緩它腐爛
編譯／高晟鈞 2022年，全球糧食價格快速上漲，糧食供應短缺。全球糧食分配不足與其他眾多的糧食問題已
編譯／高晟鈞 豆子竟能拯救糧食危機與全球暖化？一項由可持續發展目標研究中心所推動的計畫──「Bean
編譯／高晟鈞 蜜蜂授粉幫助植物散播和繁殖，並維持種群遺傳多樣性，但這些昆蟲正被殺蟲劑、棲息地破壞、疾
編譯／李寓心 近幾年在疫情期間，人工智慧應用在醫療技術的發展，因為有高效能運算（High Perfo
