精選

手指 智慧戒指 (圖/AI生成)
生科

手指汗液化身健康密碼 智慧戒指監測能力再升級

目前市面上的智慧戒指,例如Oura Ring5或Samsung Galaxy Ring,能提供豐富的心臟健康與睡眠資訊,但仍主要受限於光學感測器可追蹤的內容。根據發表於《Nature Communications》的一項新研究,美國加州大學聖地牙哥分校研究人員可能找到新的發展方向,將分析手指汗液的化學感測器整合進戒指中,以描繪更完整的健康狀況。

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刊登於《英國醫學期刊》(BMJ)的大型研究發現,每週食用3份薯條,與罹患第二型糖尿病風險增加20%有關。(圖/AI生成)
生科

炸薯條也能更健康!微波少吸油「兼顧酥脆口感」

炸薯條和其他油炸食品受到歡迎,很大程度是因為其酥脆口感與濃郁風味。然而,食物在烹調過程中可能吸收大量油脂,使脂肪與熱量增加。經常攝取高脂肪食物可能造成肥胖與高血壓等健康問題。伊利諾大學厄巴納-香檳分校的研究人員正在研究,微波能量是否能協助製作吸油量較低、同時不失消費者期待特性的炸薯條。研究結果顯示,將微波油炸與傳統油炸結合,可能縮短烹調時間、限制油脂吸收,同時保有傳統薯條特有的酥脆外層與令人滿意的口感。

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彰化縣憑藉優異的科學探究與實作表現,從450件作品脫穎而出,榮獲「10件以上縣市團體第一名」的最高榮譽。(圖/彰化縣政府提供)
校園

科學教育全台頂尖!彰化縣勇奪第66屆全國科展「團體第一名」創歷史佳績

「中華民國第66屆中小學科學展覽會」圓滿落幕,彰化縣憑藉優異的科學探究與實作表現,從450件作品脫穎而出,榮獲「10件以上縣市團體第一名」的最高榮譽。彰化縣長王惠美肯定獲獎同學的努力,這次能奪下全國縣市團體總冠軍,展現了縣內長期深耕科學扎根教育的具體成效,同時感謝所有指導老師不辭辛勞地陪伴、激發學生的潛能,以及參賽同學們堅持不懈的實驗精神,才能在全國最高科學殿堂上閃耀發光。

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AI WAVE SHOW 2026今(30)日起盛大登場,本屆展會以「AI Ready 即刻實戰」為核心,規劃三大主題展區與兩天國際論壇。(圖/記者許若茵攝)
AI人工智慧

串聯亞太AI產業鏈 AI WAVE SHOW百家領航企業共創商機

AI WAVE SHOW 2026今(30)日起盛大登場,本屆展會以「AI Ready 即刻實戰」為核心,規劃三大主題展區與兩天國際論壇,聚焦AI技術創新、產業應用與商業轉化,匯聚國內外AI技術供應商、應用服務商與新創團隊,打造企業導入AI的實戰平台。

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科技企業

累積募資突破110億元!經濟部中企署TAcc+加速器培育604家新創

經濟部中小及新創企業署昨(29)日舉辦TAcc+(Taiwan Accelerator Plus)加速器第十屆Create成果發表會,展現臺灣新創培育成果。自2019年推動以來,已累積培育604家新創團隊,協助新創獲得超過新臺幣110億元募資,成為臺灣早期新創的重要加速平台。今日活動吸引140位國內外創投、天使投資人、企業代表及產業專家參與,透過成果展示、投資媒合及商務交流,協助新創爭取投資、拓展市場及鏈結產業合作,展現臺灣新創持續成長的發展能量。

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