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從創新設計競賽看臺灣咖啡產業升級轉型：科技創意、技職教育與在地價值鏈的交織觀察｜專家論點【郭啟全】

作者：郭啟全（明志科技大學 機械工程系暨機械與機電工程研究所 教授兼系主任與所長、明志科技大學 智慧

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廢棄物化身綠建材 台科大把咖啡渣變環保隔音建材

廢棄咖啡渣也能成為守護居家與城市寧靜的「守護者」！國立臺灣科技大學材料科學與工程系教授陳建光帶領團隊

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咖啡越喝越累？這時間喝小心睡眠被偷走 醫曝最佳飲用時間

你是否有這種經驗？早上靠咖啡醒腦，下午補一杯提神，結果晚上翻來覆去睡不著，隔天更累，只能再喝更多咖啡

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15分鐘午休+咖啡鐘午休法 讓你午後高效能量再啟動！

你感到疲憊、失去動力，甚至對生活感到迷茫嗎？問題不在於你懶，而是精力不足。本書《你不是懶，而是能量低

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日本咖啡館引進機器人 遠端操作突破人力不足困境

隨著日本面臨人口老化、出生率低落及勞動力短缺的挑戰，機器人技術正成為解決問題的重要手段，位於東京市中

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星巴克邁向碳中和綠色咖啡 3大創新農場應對氣候挑戰

星巴克在哥斯大黎加和瓜地馬拉收購了兩個創新農場，負責研究混種咖啡。哥斯大黎加農場更引進無人機與自動化

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利用鋁罐海水和咖啡因 麻省理工創新氫燃料生成技術

麻省理工學院（MIT）工程師團隊最近推出一項突破性的氫燃料發電機，這台裝置能夠利用鋁罐、海水和咖啡因

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亞馬遜杜絕「咖啡打卡」祭出新政策仍有漏洞

亞馬遜（Amazon）公告一項新政策以杜絕公司員工「咖啡打卡（coffee badging）」的行為

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來杯冷萃咖啡不用再等一整天　澳洲科學家花三分鐘搞定

澳洲新南威爾斯大學研究人員，開發了一種能夠用聲波，在幾分鐘之內就泡出一杯冷萃咖啡的技術，而且口感一點

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「咖啡界的Apple」藍瓶咖啡 怎麼用「衝刺思考法」成功經營線上咖啡廳？

你可能沒喝過藍瓶咖啡，但你也許已經在Instagram、Facebook上看到不少人在「藍瓶咖啡」打

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