一項新研究比較間歇性斷食與一般無進食時間限制飲食對增肌效果的影響，發現間歇性斷食組與對照組增加的肌肉
斷食近年受到廣泛關注，被認為可能有助於減重、改善代謝及促進健康老化。不過，關於不同斷食方式的效果與潛
許多人為了減重，一定多少都聽說過間歇性斷食，間歇性斷食能幫助我們燃燒脂肪，進而達到瘦身的效果。然而，
間歇性斷食從2010年末開始迅速流行，其中又以16-8斷食最被各大明星、健身教練和運動員推崇。早期的
全球肥胖人口持續增長，營養師表示，減肥有30%靠運動，剩下70%則與飲食習慣有更大的關係。那麼，究竟
近期國外最新研究發現，若在斷食後重新進食期間一旦不當攝取食物，這種做法將可能會增加罹患癌症風險。
編譯／高晟鈞 非酒精性脂肪肝主要是由膽固醇過高、肥胖、年紀增長或是糖尿病所引發的；而非像我們一般認知
編譯／高晟鈞 台灣被認為是亞洲糖尿病盛行率最高的國家，以11.5%明顯高於世界平均8.8%，大約有1
七夕情人節將至，巧克力、甜點、紅酒幾乎成為浪漫標配。但你有沒有想過，兩個人吃久了，飲食習慣真的可能越
數十年來，人們一直被建議選擇低脂或無脂乳製品。不過，加拿大一項新研究進一步增加證據顯示，全脂乳製品也
