別用熱水洗衣！美國研究告訴你 為什麼用「冷水」洗衣更好？
記者鄧天心／綜合報導
過去我們總認為熱水才能洗得更乾淨，但隨著洗衣機與洗劑科技的進步，這個觀念正在被翻轉，冷水不但能洗得乾淨，還能延長衣物壽命、節省家庭支出，甚至對環境更加友善。
現代洗衣精早已針對冷水重新設計，清潔配方中的酵素，能針對不同污漬發揮作用，而研究指出，在過高溫度下，這些酵素反而失去效果，美國《Consumer Reports》與《Wirecutter》實測皆證實，冷水搭配現代洗劑，比熱水更有效去除污漬。
國際大廠如寶僑（P&G），旗下Tide及Ariel品牌正積極推廣「冷水洗」，其理由很單純，冷水最能發揮產品配方的作用。
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洗衣機的耗能，有九成都投入在加熱用水上，依據GE Appliances的數據，若以冷水洗衣，一次僅需花費約0.03美元，而若以熱水，則高達0.38美元，對一個每週洗四次衣物的家庭來說，冷水洗一年能省下超過台幣2,000元電費。
熱水對布料的纖維結構破壞大，不僅會縮水、退色，甚至讓布料更快脆化，冷水則溫和許多，能延長衣物壽命，牛仔褲品牌Levis早已公開建議顧客以冷水清洗，甚至鼓勵「少洗多穿」，避免不必要的磨損。
當然，冷水並非萬能，涉及到殺菌與特殊污漬的場景，如布尿布、醫療制服、含有體液或油脂的衣物，熱水仍是最有效的選項，但這些狀況屬例外，而非日常，對90%的洗衣需求而言，冷水已足以取代熱水。
從減少碳排放，到家庭支出的精打細算，再到衣物壽命的延長，冷水洗衣的好處顯而易見。它將洗衣從一個「例行公事」提升為一種智慧選擇，結合了科技、經濟與環保價值。
資料來源：popsci
